シャトー･ド･レクレール　ボジョレー（赤） 2015 （ガメイ種）

使用 コメント	若々しさがあり、しっかりと濃い赤紫色をしています。ダークチェリーや巨峰の甘い香りと洋ナシジャムの ような品がある香りを持っています。 若々しくやや強い渋味と酸味、適度な肉厚さもあるワインです。
料理	「牛肉の黒胡椒炒め」「ジンギスカン」「ポークチャップ」「ハッシュドビーフ」「皮や内臓類の焼き鳥（塩）」 など肉料理やベーコンなどの燻製肉を使った料理が良いと思います。 また、「お好み焼き」「トム・ヤム・クン」「タンドリー・チキン」などとも相性が良いと思います。