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会場と日時 |
（1）エコール
辻 東京 講義室
5月9日（土）
9：30受付開始、9：50 〜 16：00（うち1時間昼休み）講習
（2）エコール 辻 大阪 講義室
5月23日（土）
9：30受付開始、9：50 〜 16：00（うち1時間昼休み）講習
※2006年4月1日より、エコール・キュリネール大阪および東京は、
それぞれ、エコール辻大阪、エコール辻東京と校名変更いたしました。 |
| 対策講習会への参加資格 |
エコール辻大阪＜旧：エコール・キュリネール大阪あべの＞／エコール辻東京＜旧：エコール・キュリネール国立＞卒業生 |
| 参加費 |
無料 |
| 講習内容 |
食品衛生学、公衆衛生学、衛生法規、食品学、栄養学＜以上2免許共通＞、調理理論（調理師免許）、製菓理論（製菓衛生師免許）の各試験科目について以下を実施します。
（1）科目別にまとめた要点集による出題傾向の解説。
（2）受験直前対策のポイント説明。
（3）東京都や大阪府を中心とする過去問題の解説。 |
| 参加申し込み方法 |
「予定一覧」に設定してある科目別、会場別に個別に申し込みページからお申込みください（日程、会場、科目間違えないようご注意ください） |
| 参加申し込み締め切り日 |
エコール辻東京会場参加希望者：5月7日（木）
エコール辻大阪会場参加希望者：5月11日（月）
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| 持参物 |
筆記用具 |
| 「調理師・製菓衛生師免許取得試験」の受験資格 |
（1）調理師：給食施設や飲食店、魚貝類販売業および惣菜製造業で
２年以上の実務経験があること。
（2）製菓衛生師：菓子製造業（パンも含む）で
２年以上の実務経験があること。
※受検資格がなくとも、今回の試験対策講習会に参加いただけます。
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| 試験に際しての準備 |
（1）各自の受験地（都道府県）の試験実施状況を
最寄りの保健所に問い合わせる。
（2）勤務先から「従事証明書」（実務経験の証明書）の
発行が可能か確認する。 |
