コンピトゥム　Compitum

またホームページを開設していてリンク希望の卒業生はメールで事務局まで連絡ください。
compi@tsuji.ac.jp

中国・四国地区
焙煎工房やんじーにょ	広島県広島市	山田　亨（辻製菓専門学校18期生）オーナー
ひな市	岡山県岡山市	羽村　敏哉（調理２１期生）代表取締役
中国海鮮料理　華家	岡山県岡山市	石川　寿栄男（調理２４期生）オーナーシェフ
レインボウ　フーヅチャイニーズ居酒屋　「朝まで屋」中島店	岡山県倉敷市	福井　一晃（調理３３期生）（調理技研６期生）代表
四季旬彩　和菜美（わさび）	岡山県津山市	住田　真一（大阪日本カレッジ８期生）主人
銀座	岡山県浅口市	山本　八朗（大辻調理師専門学校8期生）主人
カフェ・テラッセ	広島県尾道市	東原　圭美（調理44期生）家族経営
（有）青柳　　食事処　青柳	広島県尾道市	青澤　忠純（調理２８期生）代表取締役
中華食堂　一楽	広島県尾道市	新田　淑恵（調理技研１期生）主人
料理　吉々	広島県賀茂郡	吉村　寿洋（調理２９期生）主人
フランス料理　ラルカンシェル	島根県平田市	大橋　昌典（調理２５期生）（フランス校調理８期生）　オーナーシェフ大橋　庸子（旧姓　伊藤）（調理２５期生）（フランス校調理８期生）
さぎの湯荘	島根県安来市	田辺　大輔（調理３５期生）専務
VOYAGEUR-K(ヴォヤジャ－ケイ) 予約制こだわり天然酵母パン	山口県周南市	山本　久美子（辻製菓専門学校12期生）オーナー
クレド・ギャルソン	山口県周南市	中谷　博（辻調理師専門学校１０期生）オーナーシェフ
欧風アレンジ鉄板焼きレストランキャプテン	山口県宇部市	藤谷　幸司（調理２６期生）オーナーシェフ
リストランテ　アンコーラ	山口県美祢市	大久保　憲司（調理２９期生）オーナーシェフ
中国家庭料理　天山房	山口県防府市	新井　茂次（調理１７期生）代表取締役
ミレ・オ・マーレ	山口県阿武郡	鈴木　裕一（調理９期生）オーナーシェフ
ビストロ　ミルアン	徳島県徳島市	福田　隆（調理２３期生）オーナーシェフ
日本料理　夏見	徳島県徳島市	夏見　剛（調理２６期生）主人
パティスリーオゥ・ポワヴル	徳島県板野郡	森　保介（調理２３期生）オーナーシェフ
ラ・プロヴァンス	香川県高松市	織田　俊郎（調理１５期生）オーナーシェフ
ル・トワ　ルージュ	愛媛県松山市	岡田　三朗（調理１５期生）オーナーシェフ
料亭　濱作	愛媛県松山市	浜口　雄彦（調理２３期生）取締役
エスパーニャ・ミロ	愛媛県今治市	梶原　精二（調理２３期生）（フランス校調理４期生）オーナーシェフ
レストラン　シェルブール	愛媛県今治市	近藤　浩貴（調理２６期生）（フランス校調理１１期生）オーナーシェフ
旬彩　いまむら	愛媛県今治市	今村　年秀（調理２６期生）主人
リバーサイド富士	愛媛県上浮穴郡	古川　祐二・美智子（調理１６期生）代表取締役
海癒四万十倶楽部	高知県土佐清水市	岡田　充弘（ホテル観光１期生）（家業）

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	＜アンケート回答のご協力のお願い＞平成18年度夜間部卒業生、平成19年度昼間部卒業生に製菓衛生師試験についてのアンケートをお送りしました。詳細はこちらをご確認ください。＜情報＞フランス校ワイン「シャトー・ド・レクレール」会員向け販売は、好評つき予定本数を終了しました。＜会員登録情報の変更＞住所・電話番号など登録情報の変更、メールアドレスの変更などがございましたら、「コンピトゥム会員情報の変更」（本ページ下メニュー）からログインして変更をお願いいたします。もしもIDやパスワードを忘れたなどで、ログインできない場合、 compi@tsuji.ac.jp まで、氏名（フルネーム）と生年月日を明記してお問い合わせください。