料理ができる童話作家 中野由貴さん (辻調理師専門学校44期生)
新刊「にっぽんたねとりハンドブック」(2006年6月7日発売)という本の中で 野菜料理のレシピを担当しています。 http://www.gendaishokan.co.jp/new06.htm
宮沢賢治の研究者、童話作家。 “食”をテーマに掲げ、コラムニストとしても活躍。 宮沢賢治の童話に登場する食べ物を勉強するため、辻調理師専門学校へ入学。 著書として【宮澤賢治のレストラン】【宮澤賢治のお菓子な国】がある。 現在は、月刊「こどものとも 年中向き」にて『えほんのレストラン』を連載執筆中。
ホームページ http://homepage1.nifty.com/hint-yf/Wyu__top.htm
2006年