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地中海バール Shimpatico シンパティコ |
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イタリア・フランス・スペインなどの料理要素を取り入れて、軽く飲む時の一品から
しっかりと食事をされるまで、お手軽な価格で楽しめるお店です。
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| 渥美 伸八
（オーナーシェフ）
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| 辻調理師専門学校 |
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1996年卒業
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| 電話番号 |
06-6690-0400 |
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〒545-0052 |
| 住所 |
大阪府 |
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大阪市阿倍野区阿倍野筋３－１－２
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| 営業時間 |
17：00～24：00 （Ｌ.Ｏ. 23：00）
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| 定休日 |
木曜日 |
| 座席数 |
テーブル１２席 カウンター７席 |
| 予算 |
夜 3,000円
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| URL |
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| E-mail |
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調理師学校から徒歩7分、阿倍野の住宅街にお店があります。店名には、イタリア語でご自身の名前に近いものと考えて「感じのよい」と言う意味のイタリア語をあわせて「Shimpatico」としました。大阪のイタリアンで5年間修業され、オーストラリアで1年半の海外経験もされました。料理は、軽くつまめるタパスからパスタ・ピッツア・魚料理・肉料理としっかりと楽しめる料理を準備しております。
メニュー以外でも、要望があった際には、材料の範囲内で出来る物に対応致します。
お客様からの要望で出来た料理を商品化して、お客様の名前をもじってメニュー名にしたりと、お客様が身近に感じていただけるお店作りを目指しております。＜祝＞
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。2010
年4月6日現在の情報です。 |
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