製菓
0608
パティスリー シュ シュ
「シュシュ」とは、仏語で「お気に入り」と言う意味
お気に入りの一品を見つけてみては
金谷 幸司
（オーナーパティシエ）
辻製菓専門学校
1991年卒業
電話番号
0798-54-3741
〒662-0825
住所
兵庫県
西宮市門戸荘17-35
れじでんしあ門戸１０１号
営業時間
10:00～20:00
定休日
不定休
座席数
予算
URL
http://www.apolan.jp/kobe%5Fstory/20100325/
E-mail
1996年にオープンし、2004年にはお店をリニューアル。店舗カラーには生クリームの白とチョコレートの茶色を使い、大きく丸い窓が印象的です。
アパレル関係で仕事をしていた金谷さんは、自分の人生をチェンジするため京都の老舗洋菓子店で6年間修行を積み、洋菓子の勉強のためにヨーロッパを周遊。お店をオープンに当り27歳で辻製菓学校に通い直しました。子供達が大好きなシェフは安全なお菓子作りをモットーに値段が高いから美味しいではなく特別な素材を使わなくっても美味しいと言ってもらえる工夫をしています。お客様の《お気に入り》に加えてもらえれば幸いです。（Ｊｕｎ）
生和味ロール￥1050
ノーマ・ジーン￥380
掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。
2010 年7月21日現在の情報です。
