• ●第６回全日本・食サミットのご案内●
    全日本・食学会主催「第６回全日本・食サミット」開催のお知らせです。既に定員に達したプログラムもありますので、ご参加をお考えの方は、お早目にお申込み下さい。

    開催日時：2020年2月23日（日）9:45～17:00（受付9:15～）

    開催場所：服部栄養専門学校（東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4）

    　　　　　ＪＲ代々木駅東口徒歩3分

    参加費（一日券）：一般4,000円　

    　　　　　　　　　1日券で最大4つのプログラムに参加できます。

    申込み：下記のいずれかの方法にてお申込み下さい。

    　　　　①チケットペイでのお申込み

    　　　　https://www.ticketpay.jp/booking/?event_id=24707

    　　　　②全日本・食学会　http://aj-fa.com/ 「最新のお知らせ」より

    　　　　専用の参加申込書にご記入の上、事務局メールinfo@aj-fa.comに

    　　　　お送りください。


    ＊詳しくはこちらから

    ＊定員に達したプログラムは以下の通りです。

    　【B-2】うま味のエンハンス効果

    　【B-3】bean47 あっぱれを火入れする

    　【E-1】日本の海原の恵みとなまこのすばらしさ

  • ■地域食材展示商談会2020のご案内■
    全国からこだわりの地域食材が集結する展示商談会で、エコール辻東京の秋元真一郎先生が特別講演を担当されます！全国のジビエを紹介する内容となっておりますので、ご興味のある方はぜひご参加ください。

    【日時】２０２０年２月５日　10：00～16：30（予定）
    【会場】ホテルグランドパレス　東京都千代田区飯田橋1-1-1
    　

    　詳細はこちらを、
    　来場に必要な招待状はこちら
  • ＊TOKYOイイシナ展示商談会のご案内＊
    東京都では、東京都地域特産品認証食品（Eマーク認証食品）や都内産農産物の販路開拓とPRを目的として、 昨年に続き「TOKYOイイシナ展示商談会」を開催いたします。 

    【日時】2020年1月24日（金）10：00～16：00
    【場所】東京都立産業貿易センター台東館　4階展示室　
    　　　　東京都台東区花川戸2-6-5
    　　　
    ＊詳細、来場に必要な登録票はこちらから。
  • ●シャンパーニュ委員会日本事務局との友好パートナーシップのお知らせ●
    この度、Champane-MOOC（公開オンライン講座）のご紹介を頂きましたので、ご案内致します。
    詳しくはこちらから。
  • ◆関西食文化研究会 第32回定期イベント開催◆

    「料理の温故知新Vol3」のテーマは＜麺に学ぶ＞です。

    「肉」「魚」に続いて今回取り組むのは「麺」
    本来は小麦の粉を指す言葉であるが、
    ヌードルだけでなく粉食も含んだ広い意味でとらえていく。
    そして、食の根源に迫りながら料理の温故知新のまとめ
    をおこなう。

      【日時】2020年2月9日(日) 11:00～14:30
      【場所】＜辻調グループ＞　エコール 辻 大阪
    　【参加費】2,000円
    　【定員】180名様
    　
    　詳細、申込は【こちら】からご覧ください。