• ◆第2回ジビエ料理コンテスト開催◆
    辻調理師専門学校は国産ジビエ流通規格検討協議会に協力して、 ジビエ料理コンテストを開催します。プロアマ問わずどなたでもご応募頂けます。 
    【応募締切】2017年12月31日(日)≪当日消印有効≫ 
    *詳細は【こちら】からご覧ください。 
  • ◆プロ向け 国産ジビエ料理セミナー開催◆
    辻調理師専門学校は国産ジビエ流通規格検討協議会に協力して、飲食店などで 調理に携わるプロの料理人を対象に、 ジビエ流通のルールや取り扱いの留意点、安全でおいしい加熱調理方法などを 伝えるセミナーを全国4会場で開催します。 
    ※実施概要・参加申込みは【こちら】からご覧ください 。