• ●第6回全日本・食サミットのご案内●
    全日本・食学会主催「第6回全日本・食サミット」開催のお知らせです。既に定員に達したプログラムもありますので、ご参加をお考えの方は、お早目にお申込み下さい。

    開催日時:2020223日(日)9:4517:00(受付9:15~)

    開催場所:服部栄養専門学校(東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4

         JR代々木駅東口徒歩3

    参加費(一日券):一般4,000円 

             1日券で最大4つのプログラムに参加できます。

    申込み:下記のいずれかの方法にてお申込み下さい。

        ①チケットペイでのお申込み

        https://www.ticketpay.jp/booking/?event_id=24707

        ②全日本・食学会 http://aj-fa.com/ 「最新のお知らせ」より

        専用の参加申込書にご記入の上、事務局メールinfo@aj-fa.com

        お送りください。


    詳しくはこちらから

    *定員に達したプログラムは以下の通りです。

     【B-2】うま味のエンハンス効果

     【B-3】bean47 あっぱれを火入れする

     【E-1】日本の海原の恵みとなまこのすばらしさ

  • ■地域食材展示商談会2020のご案内■
    全国からこだわりの地域食材が集結する展示商談会で、エコール辻東京の秋元真一郎先生が特別講演を担当されます!全国のジビエを紹介する内容となっておりますので、ご興味のある方はぜひご参加ください。

    【日時】2020年2月5日 10:00~16:30(予定)
    【会場】ホテルグランドパレス 東京都千代田区飯田橋1-1-1
     

     詳細はこちらを、
     来場に必要な招待状はこちら
  • *TOKYOイイシナ展示商談会のご案内*
    東京都では、東京都地域特産品認証食品(Eマーク認証食品)や都内産農産物の販路開拓とPRを目的として、 昨年に続き「TOKYOイイシナ展示商談会」を開催いたします。 

    【日時】2020年1月24日(金)10:00~16:00
    【場所】東京都立産業貿易センター台東館 4階展示室 
        東京都台東区花川戸2-6-5
       
    *詳細、来場に必要な登録票はこちらから。
  • ●シャンパーニュ委員会日本事務局との友好パートナーシップのお知らせ●
    この度、Champane-MOOC(公開オンライン講座)のご紹介を頂きましたので、ご案内致します。
    詳しくはこちらから。
  • ◆関西食文化研究会 第32回定期イベント開催◆

    「料理の温故知新Vol3」のテーマは<麺に学ぶ>です。

    「肉」「魚」に続いて今回取り組むのは「麺」
    本来は小麦の粉を指す言葉であるが、
    ヌードルだけでなく粉食も含んだ広い意味でとらえていく。
    そして、食の根源に迫りながら料理の温故知新のまとめ
    をおこなう。

      【日時】2020年2月9日(日) 11:00~14:30
      【場所】<辻調グループ> エコール 辻 大阪
     【参加費】2,000円
     【定員】180名様
     
     詳細、申込は【こちら】からご覧ください。