イベント情報

2019年　辻調グループ校友会コンピトゥム総会【中国料理】

レポート詳細

主催	辻調グループ校友会コンピトゥム
タイトル	2019年　辻調グループ校友会コンピトゥム総会【中国料理】
テーマ	【中国料理】特別講習会用
内容	辻調グループ校友会コンピトゥム主催 ＜2019年辻調グループ校友会コンピトゥム総会＞ ◆◇◆　中国料理特別講習会申込用　◆◇◆ 担当講師：立岩　幸四郎　氏（辻調理師専門学校　2005年卒） 　　　　 【 東京　「Wakiya 一笑美茶樓」】RED U-35 2018 準グランプリ 調理師専門学校卒業後、2005年から神奈川県の「トゥ―ランドット游仙境」で7年間修業。 その後、福岡の「連双庭」を経て東京の「トゥ―ランドット臥龍居」へ、現在は「Wakiya一笑美茶樓」で腕を振るう。 中国料理の巨匠脇屋友詞氏の店一筋に、料理人としてのキャリアを積んでいる。 ◆2008年『青年調理師のための全日本中国料理コンクール』第7回デザート部門金賞 ◆2011年『世界厨王台北争覇賓2011』台湾の中国料理世界大会団体銅賞 ◆2012年『青年調理師のための全日本中国料理コンクール』第9回前菜部門銀賞 ◆2018年 RED U-35 2017 SILVER EGG 2018 GOLD EGG 準グランプリ獲得 ***随時、メニューなど更新していきます***
開催日	2019年8月6日
都道府県	大阪府
場所	エコール辻大阪
講師	立岩　幸四郎
定員	30名
申込数	23名
参加条件	コンピトゥム正会員
参加費	1,000円
申込方法	コンピトゥム会員NETより　＊定員に達し次第締切
申込受付日時	2019年5月24日 9時
申込締切日時	2019年7月12日 17時