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■「コンピトゥム主催、辻調グループ校創立50周年記念パーティ」 詳細はこちら(申込み受付は両会場とも終了しております)
2009年7月2日
■新規開店情報に2009年3月分&4月分を追加。
2009年6月28日
■製菓衛生師試験情報(石川県、福岡県、沖縄県)を追加。
2009年6月26日
■「予定一覧」に「「ラ・ベットラ」落合務氏によるイタリア料理講習会」情報を追加
2009年6月19日
■卒業生情報(活動情報)を更新。
(川上文代さん新刊情報)
2009年6月15日
■「ブログ集」に情報を追加(「STUDIO Jun's 食べ歩記」)
2009年5月8日
■卒業生のHPリンク集に情報を追加。
【海外/「Cuina japonesa kokoro(スペイン)」・「日本料理 甲斐(オーストリア)」】
2009年5月7日
■新刊案内『決定版 辻調直伝 基礎からの和食入門』。詳細は、tsujicho.com内新刊情報ページへ。
2009年3月17日
■「特集・トピックス」
2月に実施しましたコンピトゥム主催のフランス旅行「パリのマルシェ(市場)とネオビストロ巡り」 のレポートをにアップ。
2009年3月2日
■「開催レポート」
★「グランヴィア京都 フランス未来のグランシェフ賞味会」
★「ポンドシエル『ギィ・マルタン美食の世界料理フェア』」
★「中国料理『春蘭門』食べ歩き研修会」
★「オーストラリアン・プロフェッショナル・テイスティング2009大阪」
★「日本初のオリーブオイルテイスター鈴木俊久氏によるオリーブオイル講座」
の5つのレポートをリンク。
2009年2月16日
■食のコラム
海外からのレポート「来自北京」4
辻調グループOBで、現在北京に在住の鈴木稔氏から、最新の北京食事情が届きました。
2009年2月9日
■役立つリンク集を追加更新
「吉田金属工業」(ステンレス包丁の製造・販売)
2008年11月6日
■「開業サポートシステム」ページを更新。
3月の集中講義の申込要領を掲載しました。ご確認ください。
■フランス校ワイン会員向け販売は予定本数を終了しました。
2008年10月1日
■「コンピトゥム定期総会報告」平成20年度版をアップ。
2008年9月11日
■「証明書の発行について」の各種申請書を改訂。
フランス校卒業生向け用紙を追加、また卒業後名前が変わった場合の用紙なども追加。ご確認ください。 |