おいしいInfo ～卒業生のお店情報～
日本全国の辻調グループの卒業生が活躍しているお店の紹介です。
新規開店情報
- フランス料理 L’étude (レチュード)
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- 開店日：2018年6月1日
- 山本 学
（ エコール 辻 東京（フランス・イタリア） 2003年卒業 ／辻調理技術研究所（フランス・イタリア） ） - 国：日本
- 住所：三重県伊賀市島ヶ原4826番地
- 電話番号：0595-51-7498
- 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） 鮨 唐島 (スシ カラシマ)
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- 開店日：2018年5月28日
- 唐島 裕
（ エコール 辻 大阪（日本） 2007年卒業 ） - 住所：福岡県福岡市中央区赤坂1番2号 大東ビルⅡ101
- 電話番号：092-707-3999
- カフェ Platinum Café (ﾌﾟﾗﾁﾅﾑ ｶﾌｪ)
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- 開店日：
- 市原 直人
（ エコール 辻 東京（製菓） 2003年卒業 ） - 国：バンコク
- 住所：6/1A,soi Sukhumvit 48, Sukhumvit Rd.,Phra Khanong, Klong toei,Bangkok 10110 Thailand
- 電話番号：+66 6-1949-5725
- カフェ PERCE NEIGE (ペルスネージュ)
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- 開店日：2018年5月22日
- 宮部 ひな
（ エコール 辻 東京（製菓） 2015年卒業 ／辻調グループ フランス校（製菓） 2016年卒業 ） - 国：日本
- 住所：千葉県千葉市中央区要町1-9 1階
- 電話番号：043-305-5083
- 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） 与志福 (よしふく)
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- 開店日：2018年4月30日
- 高橋 憲治
（ エコール 辻 大阪（日本） 1998年卒業 ／辻調理技術研究所（日本） 1999年卒業 ） - 国：日本
- 住所：東京都中央区銀座4-12-1
- 電話番号：03-6905-7767
最新更新情報
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イタリア料理
RISTORANTINO pinoli
(リストランティーノ ピノリ)
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- 開店日：2015年2月5日
- 松川 雅紀
（ エコール 辻 大阪（フランス・イタリア） 2003年卒業 ） - 住所：大阪府大阪市福島区福島7-22-17 BRAVI 福島 ３F
- 電話番号：06-6131-6240
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製菓（洋菓子・和菓子）
Patisserie jun
(パティスリー ジュン)
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- 開店日：
- 由井 淳
（ 辻製菓専門学校 1988年卒業 ） - 住所：和歌山県橋本市東家１－２－２５ サンライズビル１F
- 電話番号：0736-33-7887
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フランス料理
Plus faim
(プリュ ファン)
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- 開店日：2016年3月3日
- 箕輪 貴祥
（ 辻調理師専門学校 2002年卒業 ／辻調理技術研究所（フランス・イタリア） ） - 住所：千葉県柏市柏３－４－２１ コーマス柏１F
- 電話番号：080-9675-2929
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イタリア料理
カーサ・デル・チーボ
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- 開店日：2011年5月7日
- 池見 良平
（ エコール 辻 東京（フランス・イタリア） 1996年卒業 ／辻調グループ フランス校（調理） 1996年卒業 ） - 住所：青森県八戸市湊高台１－１９－６
- 電話番号：0178-20-9646
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フランス料理
レストラン ラヴニール
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- 開店日：2003年7月13日
- 増田 宏
（ 辻調理師専門学校 1992年卒業 ／辻調グループ フランス校（調理） ） - 住所：長野県安曇野市穂高5761-7
- 電話番号：0263-81-3455
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