イベント情報

2018年辻調グループ校友会コンピトゥム愛知県支部講習会及び懇親会

主催	辻調グループ校友会コンピトゥム：愛知県支部主催
タイトル	2018年辻調グループ校友会コンピトゥム愛知県支部講習会及び懇親会
テーマ	世界一のおもてなし～サーヴィスの本質～
内容	「2018年辻調グループ校友会コンピトゥム愛知県支部講習会及び懇親会」のご案内です。飲食店にて接客指導をする立場、責任者が従業員スタッフに対して接客指導の基本を含めたサーヴィスセミナーを開催いたします。なかなか難しい接客の指導について今回は辻調グループ卒業生で 2012年サーヴィス世界コンクール優勝者の宮崎辰氏を招いてサーヴィスについて基本的な講習会を実施する事となりました。料理ジャンルを問わない講習会です。たくさんの辻調卒業生のご参加をお待ちしております。尚、当日１部講習会、２部懇親会を予定しております。 ◆◇◆ 詳　細 ◆◇◆ 日にち：2018年6月21日（木）時　間：　　受付　　14:30～15:00 　　　　 1部　講習会 15:00～17:00 　　　　 2部　懇親会　17:00～19:00(参加は自由)　　　　　　　テーマ：『世界一のおもてなし』～サーヴィスの本質～講　師：Fantagista21 【代表：宮崎辰】　　　　サーヴィス世界コンクール優勝者「クープ・ジョルジュ・バティスト」【講師略歴】 1996年辻調グループ　フランス校へ進学卒業後は東京の数々の名店にてサーヴィスに従事し、23歳の若さでソムリエの認定を受ける。その後も「ピエール・ガニエール東京」や「ガストロノミー　ジョエル・ロブション」などでメートル・ドテルを務めるかたわら、数々のサーヴィスコンクールにて賞を受ける。 2010年に「第14回メートルドセルヴィス杯」優勝し2012年「クープ・ジョルジュ・バティスト」サーヴィス世界コンクール東京大会　優勝、世界一となる。 2017年「シャトーレストラン　ジョエル　ロブション」退社後、Fantagista21を設立 2018年フランス料理文化センターサービス講師　　　　　現在、ミシュラン星付きレストランにてメートルドテルとして勤務。　　　　　サービス普及活動や企業研修　講演、メートルドテル業発展の為に活動中　　　場　所：名鉄グランドホテル　http://www.meitetsu-gh.co.jp/access/ 　　　　　愛知県名古屋市中村区名駅一丁目2番4号　　　　　　名鉄バスターミナルビル 18Fアイリス参加条件：辻調グループコンピトゥム会員　　　　　辻調グループ卒業生（非会員）＊当日支部入会も可能です。　　　　　一般…コンピトゥム会員同伴限る。原則1名様定員：　４０名　＊定員になり次第、受付を終了いたします。参加費　：コンピトゥム会員　3,000円　コンピトゥム非会員　4,000円　一般　5,000円　懇親会の飲食費(参加自由)7,000円（飲物、税、サ込み）支払方法：メールにて申し込み⇒支払振込先を愛知県支部事務局より　　　　　メールにて通知⇒振込金額確認⇒申し込み完了　　　　　⇒愛知県支部事務局より振込確認通知メールを送信申込期間：2018年5月10日（木）～6月14日（木）申込方法：compi.aichi@gmail.com 宛にメールでお申込下さい。「氏名（フリガナ）」「コンピトゥム会員ID」「電話番号」を明記の上お申し込みください。尚、コンピトゥム非会員の方は、「非会員」とお書き下さい。一般参加希望の方は同伴されるコンピトゥム会員が名前を明記の上お申し込み下さい。「コンピトゥム会員ID」が分からない方はコンピトゥム事務局（荒神ｺｳｼﾞﾝcompi@tsuji.ac.jp）までお問合せください。 ※何かご不明な点がございましたら、愛知県支部　事務局　柿沼まで　　compi.aichi@gmail.com　御問合わせ下さい。
開催日	2018年6月21日
開催時間	受付：14:30～15:00、1部講習会：15:00～17:00、2部懇親会：17:00～19:00(参加は自由)
都道府県	愛知県
場所	名鉄グランドホテル18階
講師	Fantagista21 　代表：宮崎辰
定員	40名
参加条件	辻調グループコンピトゥム会員、辻調グループ卒業生（非会員）＊当日支部入会も可能です。、一般…コンピトゥム会員同伴限る。原則1名様
参加費	コンピトゥム会員　3,000円　コンピトゥム非会員　4,000円一般　5,000円　懇親会の飲食費(参加自由)　7,000円（飲物、税、サ込み）
申込方法	愛知県支部　事務局：メール申込compi.aichi@gmail.com
申込受付日時	2018年5月7日 11時
申込締切日時	2018年6月14日 18時