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フランス料理 シャンドフルール

開店日：
  • 伊藤　敦也 【オーナーシェフ】 （ 辻調理師専門学校 1981年卒業 ）
住所：
〒369-1872　埼玉県 秩父市 上影森258-3
電話番号：
0494-22-9150
営業時間 昼 11：30～13：30 （L.O. 13：30）
夜 17：30～20：30 （L.O. 20：30）
定休日 月曜日
座席数 30席

おいしいInfo掲載日：2008年8月21日

シャンドフルール

歴史を感じさせる応接間でゆったりと食事を楽しむ

伊藤　敦也
辻調を卒業後、名店小川軒を経てフレンチ、和食店と修行を重ね独立する。長らく西武の秩父で営業していたが昨年に移転する。約100年前の古民家を改築したレストランで店内は落ちついた雰囲気の中で静かに食事が楽しめる。｢日本人の口に合うフレンチを｣と考えつつ手間を惜しまず作り上げる料理とフロアを務める夫人の小気味良いサービスに遠方からのファンも多数訪れるとか。卓越した技を手軽に本格的に楽しめる店だ。(CHABRAN) ※日曜・祝日の営業時間はランチ12:00～13:30（LO13:30）・ディナー18:00-20:30（LO20:30）
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。