お店の詳細情報卒業生のお店検索はこちら

西洋料理(Bar・洋食他) カフェレストラン・フォーシーズン

開店日:
  • 佐藤 啓二 【オーナー】 ( 辻調理師専門学校 1980年卒業 )
住所:
〒690-0262 島根県 松江市 岡本町1048-1 道の駅 秋鹿なぎさ公園2F
電話番号:
0852-88-3141
営業時間 9:00~18:00
定休日 火曜日
座席数 40席
予算 500円~1500円
ホームページ http://www.satou-coffee.com/

おいしいInfo掲載日:2010年2月9日

カフェレストラン・フォーシーズン

宍道湖を眺めながら味わう愛情たっぷりの料理と自家焙煎珈琲

佐藤 啓二
宍道湖のほとりに立つ道の駅の2階という場所柄、地元住民だけでなく、旅行や出張で松江を訪れた人でにぎわっています。ガラス張りの店内からは宍道湖の風景がパノラマで広がり、晴れた日の夕方には夕焼けも楽しめます。そして、味噌汁にはもちろん宍道湖のしじみを使っています。人気のハンバーグは地元島根和牛の肉をミンチにするところからソースまですべて手作りで、そのハンバーグがメインのハンバーグランチは1,050円。安心、安全、美味しいを目指して、料理だけでなく日替わりのケーキも手作り、さらにコーヒーも自家焙煎していて、煎りたて、挽きたての香りのよい状態で提供しております。 モーニング(~11時半)600円、平日の日替り定食800円、ブレンドコーヒー420円。 コーヒー豆は茶豆(さとう)珈琲ブランドで店頭とネットで販売中。
  • 外観
  • 内装
  • 0538_4.jpg
  • 0538_5.jpg

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。