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製菓（洋菓子・和菓子） シェリール

開店日：
  • 鈴木　陽子 【オーナーシェフ】 ［旧姓：島田］ （ エコール 辻 東京（製菓） 1996年卒業 ）
住所：
〒854-0072　長崎県 諫早市 永昌町19-15
電話番号：
0957-25-2655
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 月曜日
座席数 カフェスペース　14席
ホームページ http://www.kyushu-cake.com/nagasaki/cherir/index.html

おいしいInfo掲載日：2010年1月28日

シェリール

“シェリール”とは「深く愛する」｢大切にする｣「こだわる」と言う意味

鈴木　陽子
小さい頃からお菓子作りが好きでしたが、将来の仕事に就くかどうかは考えなかった。しかし学生の頃、普段雑誌で見る料理やお菓子に更に興味を持ち「やっぱり自分の好きなことで、皆に喜ばれる仕事がしたい。だったら、私にはお菓子作りしかない。美味しいケーキを作って、たくさんの人に食べてもらいたい。」そう思う気持ちが、日毎に強くなりお菓子職人になることを決めました。2000年10月にお店をオープン。メインのお菓子の「シフォンケーキ」はシェフが短大の卒業研究として選んだもので、今もお店で大人気です。 カフェスペースでは、お菓子とドリンクやパフェを楽しむ事ができます。＜Ｍａｃｋｅｙ＞
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。