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フランス料理 La Table de Courage (ラ・ターブル・ド・クラージュ)

開店日:2009年10月10日
  • 多田 雄亮 【オーナーシェフ】 [旧姓: 充] ( エコール 辻 大阪(フランス・イタリア) 1991年卒業 /辻調グループ フランス校(調理) )
住所:
〒560-0021 大阪府 豊中市 本町7丁目1-28 B1
電話番号:
06-6858-8008
営業時間 18:00~25:30 (L.O.23:30)
日曜日のみランチの営業あり
定休日 月曜日
座席数 20席
予算 5,000円 ~ 8,000円

おいしいInfo掲載日:2009年10月7日

La Table de Courage

”ビストロクラージュ”が川西から豊中にリニューアル移転しました

多田 雄亮
ボリュームと味で評判の2005年オープンの「ビストロ・クラージュ」が店名もランクアップをして川西から豊中にリニューアルオープン。阪急豊中駅付近にはフランス料理店が意外と少なく、しかも「ラ・ターブル・ド・クラージュ」のように一皿のボリュームがしっかりとあり、味付けもぎりぎりまで塩をするフランス風の料理を出してくれるお店は稀。以前の駅からのアクセスが分かりにくい、狭い客席から比べると、駅を降りて真っ直ぐに歩けばOK、客席もかなりゆったり目です。料理スタイルは変わりません、ボリューム、味、パテやサラダ、ジビエーなどさすが多田シェフの腕が冴えます。キッチンの広さが一番ゆったりとしているかもしれません。このリニューアルで喜んでいるのはシェフ自身かも?フランスワイン好きのシェフはワインリストもさらに充実、まだ知らない美味しいワインに巡り会えるかも。(Jun)
  • 外観
    ビルの半地下のような広いエントランス
  • 内装
    ゆったり目の客席レイアウト
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    天然金目鯛のカリカリ焼き畑のキャヴィアと加茂茄子を添えて
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    スコットランド産 ヤマウズラ一羽のロースト(2人前)

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。