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西洋料理(Bar・洋食他) 酒肴 花本 

開店日:
  • 花本 実樹 【オーナーシェフ】 ( 辻調理師専門学校 1989年卒業 )
住所:
〒546-0043 大阪府 大阪市東住吉区 駒川1-8-6
電話番号:
06-6714-7253
営業時間 17:00~23:30
定休日 月曜日
座席数 20席
予算 3,000円

おいしいInfo掲載日:2009年9月17日

酒肴 花本 

Everything OKな居酒屋レストラン

花本 実樹
 お店を構えて10年少し。Webでは居酒屋のように紹介されていることが多いようですが、勿論お酒もたくさんありますがお料理が面白い。メニューを見るとまず料理ジャンルが分かれていて、和風は天ぷら・玉子豆腐etc.、洋風は鮮魚のパイ包み焼き・牛ヘレステーキ・みそカツetc.、中華&韓国はチジミ、餃子etc.、サラダ、スパゲッティ、パン、飯はチャーハン・ピラフ・オムライス・お茶漬け・おにぎりetc.、デザートにはクレープまであります。これは有名ホテルのフレンチ出身のオーナーシェフ花本氏の料理の足跡でもあるのです。色々なジャンルで勉強をし、お客様が食べたいものには全て対応したい。1つのジャンルに特化しない、勿論小さな子供も入店可能なお店です。地元で愛される昔デパートの最上階にあった《お好み食堂》の現代版版のようです。(Jun)
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。