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日本料理(会席・割烹) 和懐食 かなやま

開店日:2013年6月17日
  • 金山 圭一 【主人】 ( 辻調理師専門学校 1991年卒業 )
住所:
〒650-0004 兵庫県 神戸市中央区 中山手通1-9-11 パインビル2F
電話番号:
078-393-1566
営業時間 昼 12:00~14:30 (要予約)
夜 1800~22:00 (L.O21:00)
定休日 日曜日
予算 昼:コース3,000円~ /夜:コース6,000円~10,000円

おいしいInfo掲載日:2013年8月31日

和懐食 かなやま

年季の料理

金山 圭一
<2013年6月にリニューアルオープン>2005年に独立開店取材以外は殆ど宣伝はしていない、お値段と内容、味は訪れてみると良くわかります。仕事雅が細かい、器が色々楽しい。季節に合わせた和食器だけでなく洋食器も登場します。高額な器を集めたのではなく足で歩いたり食器屋さんに相談したりして季節感あふれた綺麗な器が揃えてあります。お昼は前日まで予約のみ、夜はコース料理を中心に提供しています。「かなやま」の売りは1人ずつご飯を炊き、数種類の中からご飯から選ぶことができます。またデザートも3種から選ぶことが出来ます。 ご飯は間食しましたが、多分多いと思います。ぜひ挑戦ください。(Jun・祝)
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。