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イタリア料理 RICETTA miyagawa RISTRANTE (リチェッタ ミヤガワ リストランテ)

開店日：
  • 宮川　正一 【オーナーシェフ】 （ 辻調理師専門学校 1987年卒業 ）
住所：
〒730-0016　広島県 広島市中区 幟町8-5 萬堂ビル１Ｆ
電話番号：
082-222-3120

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営業時間 昼 12：00 ～ 15：00
夜 17：30 ～ （L.O. 22：00 ）
定休日 水曜日
予算 昼 （コースのみ）1,700円 ～ 3,500円 ／夜 1,200円 ～
ホームページ HP

おいしいInfo掲載日：2018年4月23日

RICETTA miyagawa RISTRANTE

農家直送有機野菜がたっぷり！オリジナリティを追求したこだわりイタリアン

宮川　正一
宮川オーナーシェフの大好きなカラー、オレンジを基調とした店内は、女性客を意識した設計で優しい雰囲気が漂うくつろげる空間。広島県北の肥えた土壌で育った有機野菜をたっぷり使ったメニューは、どれも旬の野菜そのものの濃い味をしっかりと生かしつつ、シェフの斬新なアイディアにより見た目も味も存分に楽しませてくれる。常にアンテナを張り巡らせて日本では希少な食材を提供し、店のオリジナリティを出すことがシェフのこだわり。（ｔｏｒｉ）
  • 外観
  • 内装
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    蓮根と菜の花のボッタルガ風味のパスタ
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    有機野菜がたっぷり！“大地の一皿”

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。