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日本料理（会席・割烹） 和洋旬菜のみや

開店日：
  • 宮　靖志 【オーナーシェフ】 （ 辻調理師専門学校 1980年卒業 ）
住所：
〒557-0045　大阪府 大阪市西成区 玉出西2丁目6-13 SOハイツ1F
電話番号：
06-6657-2220
営業時間 昼 11:30～14:00
夜 17:30～23:00
定休日 水曜日(ランチは日・祝・水定休)
座席数 18人(カウンター8席、テーブル2席)
予算 昼　750～800円 ／夜　2,500～3,000円

おいしいInfo掲載日：2009年2月18日

和洋旬菜のみや

フレンチをシェフ独自にアレンジした和食、必食の価値ありです

宮　靖志
オーナーシェフの宮靖志氏は北野倶楽部、北浜のライオンズホテルなど西洋系の出身。飲むことと自分の姓を引っ掛けて店名を「のみや」としました。美味しいお酒には美味しい料理？美味しい料理には美味しいお酒・・・どちらともいえませんがジャンルを超えた美味しいもの。自慢の「ドゥミグラスソース」は時間をかけて丁寧に仕込みます。白いご飯にソースだけで十分美味しいと言う常連さんもいます。季節の魚や野菜果物が豊富に出てきます。（Jun）
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。