お店の詳細情報卒業生のお店検索はこちら

日本料理（会席・割烹） 日本料理　ふじしめ

開店日：
  • 佐藤　淳一 【主人】 （ 辻調理師専門学校 1986年卒業 ）
住所：
〒316-0013　茨城県 日立市 千石町3丁目16-5
電話番号：
0294-35-1676
営業時間 昼 11：00～14：00
夜 17：00～21：00
定休日 日曜日
座席数 30席 30～60名
予算 昼 1,000円～2,000円 ／夜 2,000円～3,000円

おいしいInfo掲載日：2008年12月10日

日本料理　ふじしめ

｢味よし、ネタよし、鮮度よし｣の三拍子揃った味処

佐藤　淳一
和食をメインとした豊富なメニューと四季折々の会席料理で人気を集めているふじしめ。春夏秋冬の旬を素材に、とびきりイキのいい料理にこだわっている。刺身、焼物､煮魚､揚げ物など、どれを頼んでも間違いない。そして、ご飯の旨さにも定評がある。一階は木の温もりが伝わるテーブル席、二階には大小の宴会に好都合な座敷が並ぶ。家族やグループでの食事はもちろん、一年を通じて、各種の集まりや宴席にも最適な店です。(CHABRAN)
  • 外観
  • 内装
  • 0462_4.jpg
    お刺身定食
  • 0462_5.jpg
    串揚げ

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。