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イタリア料理 IL FRATELLO (イル　フラテッロ)

開店日：
  • 杉町　仁 【オーナーシェフ】 （ 辻調理師専門学校 1997年卒業 ）
住所：
〒658-0081　兵庫県 神戸市東灘区 田中町1丁目13-22 本山アーバンライフ２F
電話番号：
078-411-2106
営業時間 昼 11：30～14：00 （L.O. 14：00 ）
夜 17：30～21：30 （L.O. 21：30 ）
定休日 月曜日（祝日の場合、翌火曜日休み）
座席数 21席
予算 昼 1,000円～1,500円 ／夜 4,000円～12,000円

おいしいInfo掲載日：2008年11月26日

IL FRATELLO

会話と食を楽しむ大人の空間でワインとおいしい料理を

杉町　仁
辻調を卒業後、神戸の名店に勤務しイタリアに渡る。ピエモンテとエミリヤロマー二ャで研修した杉町氏が開店したお店。丹波篠山の親戚が育てた新鮮な野菜にこだわり、肉や魚介など旬の素材をふんだんに使用する料理が評判。店名のイル・フラテッロはイタリア語で兄弟という意味。その意味の通り兄が料理、弟がサービスを担当と二人の息はピッタリだ。大人の雰囲気が漂うシックな店内でグラスを傾け、旨い料理を心ゆくまで味わいたい。(CHABRAN)
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。