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イタリア料理 イタリア料理　フローラ

開店日：
  • 種村　哲也 （ 辻調理師専門学校 1989年卒業 ）
住所：
〒183-0034　東京都 府中市 住吉町2-17-2 中河原ビル３F
電話番号：
042-364-4228
営業時間 昼 11：30～14：10
夜 17：30～22：00
定休日 月曜日
座席数 着席２２席
予算 昼　1,000円～2,000円未満 ／夜　 3,000円～5,000円未満
ホームページ http://r.gnavi.co.jp/a234600/
関連サイト1 ワイン＆イタリア料理ＦＬＯＲＡシェフのブログ

おいしいInfo掲載日：2008年9月4日

イタリア料理　フローラ

一度来店されたお客様はまた2度3度と来店したくなる確かな味とサービス、ワインの品揃えも豊富な魅力満載のお店です。

種村　哲也
辻調卒業後、イタリアレストランの名店アントニオ、リトルイタリーで勤務後、ワイン専門店で飲料の勉強をする。その後、イタリアに渡り1年間修行を積む。主にイタリア南部のサルディー二ャ、シチリアで働く。当時の南イタリアで働く日本人は珍しくいろんな体験をされたそうです。帰国後、有名店で腕を揮い23才の若さで独立をする。現在、奥様がパン、サービスを担当されていて家庭的な雰囲気のレストランです。(CHABRAN)
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。