卒業生のお店情報
フランス菓子 ボージュ
お店の詳細情報
製菓(洋菓子・和菓子)
フランス菓子 ボージュ
開店日:
鷺内 宣成
【オーナー】
( 辻調理師専門学校 1980年卒業 )
住所:
〒347-0007 埼玉県 加須市 下三俣568-5
電話番号:
0480-61-8228
営業時間
10:00~19:00
定休日
不定休
おいしいInfo
掲載日:2008年8月7日
フランス菓子 ボージュ
何度となく食べたくなる味は厳選素材とシェフの技
辻調理を卒業後、お菓子の名店、ル・コント、マルメゾンを経てフランスのパリで修行したシェフは帰国後、この店をオープン。派手な高級スイーツが脚光を浴びる昨今、どこにでもある定番のケーキをどこよりも一番美味しく作ることをモットーにしている。「特に素材選びが重要」と熱く語るシェフ。地域のお客様に喜んでいただけるケーキを作る為に今日も研究が続く。生菓子、焼き菓子とも驚くほど充実しているので是非利用したい。(CHABRAN)
掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。