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製菓（洋菓子・和菓子） パティスリー　プティ・マルシェ

開店日：
  • 菅野　賢司 【オーナーシェフ】 （ 辻調理師専門学校 1991年卒業 ）
住所：
〒227-0067　神奈川県 横浜市青葉区 松風台35-19-102
電話番号：
045-961-9440
営業時間 10：00～20：00
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）

おいしいInfo掲載日：2008年8月7日

パティスリー　プティ・マルシェ

近所の人たちが毎日やってくる街のお菓子屋さん　｢プティ・マルシェ｣

菅野　賢司
辻調を卒業後、数々の名店で活躍し地元で念願の独立を果たす。低温殺菌の牛乳、厳選した卵、発酵バターなど安全にも気を使い、素材選びに並々ならぬこだわりを持つ菅野シェフ。お客様に素直に美味しいと感じてもらえる物を作りたいと価格も地元の方のニーズに合わせ、良心的な値段設定にしているとか。生菓子が常時20種類、焼き菓子が50種類と充実の品揃え。夕方には売り切れることが多いので品切れの前にテイクアウトを！(CHABRAN)
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。