お店の詳細情報
日本料理（会席・割烹） 和ごころ 泉
開店日：2016年2月20日- 泉 昌樹 【主人】 （ 辻調理師専門学校 1987年卒業 ）
- 住所：
- 〒600-8414 京都府 京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3
- 電話番号：
- 075-351-3917
| 最寄駅 | 地下鉄四条駅、阪急烏丸駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼 12：00～14：30（L.O. 13：00 ）
夜 18:00～21:30 (L.O.19:30) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | 昼 3,000円～4,000円 ／夜 7,000円～10,000円 |
| ホームページ | http://www.wagokoroizumi.com |
おいしいInfo掲載日：2011年3月1日
和ごころ 泉
足ることを知る仏に生かされている自分を知ります 仏に生かされている自分を知ると、感謝の心がわいてきます
和の心をお客様に味わっていただきたい、その情熱にあふれたお店です。ご主人は、名古屋の名門を振り出しに東京、京都で修行を積まれた正統派の日本料理です。良い環境で勉強したためか、器にも造詣が深く人間国宝近藤悠三、永楽善五郎代々、宮永、東山、矢口永寿、織部、唐津が出てきます。食べる方が緊張するほどです。八寸と白身のお造りをフランスのゲランドの塩で食べさせてくれるのが特徴です※修業時代にお世話になった。思い出の地「日本料理 桜田」で16年2月20日に移転オープン。文章・画像は移転前の情報になります。（compi)
掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。
