天六れんが通りの「BEES-TRIP~味な旅~」が、2010年3月25日から北区浪花町に装いも新たにオープンしました。店名の春陽は、シェフが研修のため中国(揚州)に渡った時に目にした春の陽射しがきらめく一面の菜の花畑からで、店内もそのイメージで設えています。「新鮮なこだわり素材と地場野菜、鰹と昆布の和風だしを使った健康的な手作り料理」をコンセプトに、素材の味を邪魔せず、化学調味料を用いない和風だしを使ってカロリーと油分を抑えたあっさりした中華料理を提供します。上海風を基本に、創作料理や和風テイストの中華料理で、前菜から点心、デザートまで一品一品手作り仕上げです。(fufu)