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フランス料理 Paris Bis (パリ・ビス)

開店日：
  • 徳澄　義幸 （ 辻調理師専門学校 1984年卒業 ）
住所：
〒604-0931　京都府 京都市中京区 河原町二条西入榎木町87 河二ｶﾞﾚｰｼﾞﾋﾞﾙ2F
電話番号：
075-253-6767
営業時間 昼　11：30～14：30 （L.O.14：30 ）
夜　17：30～21：30 （L.O.21：30 ）
定休日 不定休
座席数 着席26席　立食30人まで
予算 昼　 1,000円未満 ／夜　 3,000円～5,000円未満

おいしいInfo掲載日：2007年1月31日

Paris Bis

フランス料理は決して高いものでも、堅苦しいものでもありません

徳澄　義幸
「パリで7年、そこで出会ったフランス人の奥様ナタリー。こよなくパリがお気に入りの夫婦が店名に名付けたのは《Paris bis パリビス》（もう一つのパリの意）でした。シェフはフランス料理を作り、奥様はフランスの文化まで紹介するレストランです。料理はスパイスやハーブをたくさん使ったものや、トラディッショナルなフランス料理です。お店では、フランスについて語り合う場《ティーサロン》を開催したり料理教室も開催中です。（Jun）
  • 外観
  • 内装
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    本日のオードヴル　コースから
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    本日の肉料理（子羊）　コースから

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。