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製菓(洋菓子・和菓子) ダニエル

開店日:
  • 中村 道彦 【オーナーシェフ】 ( 辻調理師専門学校 1980年卒業 )
住所:
〒658-0057 兵庫県 東灘区 御影町大蔵43
電話番号:
078-843-5020
営業時間 10:00~19:30
定休日 月曜日

おいしいInfo掲載日:2006年7月31日

ダニエル

中村 道彦
阪神間のみならず関東でも知らない人はいない店です。閑静な御影の住宅街にしっくりと溶け合った中間色でまとめた外観は、そのままこの店のアイテムの上品な佇まいへとつながるイメージです。生菓子にも、焼き菓子にも品のよさがうかがえます。御影店の他に、芦屋店、京都店、神戸店と展開しています。店名の“ダニエル”はオーナーシェフのフランス時代にこの名の人物に複数出会い、すべてのダニエルにいい思い出を持っていることから名づけられました。 とにかく素材の風味を壊さずに美味しい菓子をつくることを心がけています。果物はフレッシュ以外は用いません。素材の風味をしっかりと味わえる私どものお菓子をどうぞお楽しみください(店主)。(猫好き)
  • 外観
  • 内装
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    桃のコンポート ¥525(税込)
    エクレール ¥368(税込)
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    うなぎの寝床 ¥1050(税込

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。