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フランス料理 Convivialite (コンヴィヴィアリテ)

開店日：2006年6月8日
  • 安尾　秀明 【オーナーシェフ】 （ 辻調理師専門学校 1993年卒業 ／辻調理技術研究所（フランス・イタリア） ）
住所：
〒550-0013　大阪府 大阪市西区 新町1-17-17
電話番号：
06-6532-4880
営業時間 昼　11：30～14：00
夜　18：00～21：00
定休日 木曜日
座席数 着席16席　
予算 昼　 3,000円～5,000円 ／夜　 10,000～15,000円

おいしいInfo掲載日：2009年12月2日

Convivialite

ゆっくりと流れる優雅な時をお楽しみください

安尾　秀明
オーナーシェフの安尾氏は、とにかくフランスが好きで、自分の作りたいものが提供できるレストランを開くことが夢でした。料理のテクニックや、味、盛り付けは持って生まれた素晴らしい感性を感じます。時間を気にするお客様を対象にしないで、じっくりと味わってもらいたいというコンセプト。良いスタッフにも恵まれました。ランチ（サーヴィス5％）　￥2800￥4000￥8000（シュルプリーズ）、ディナー（サーヴィス10％）￥6000￥8000￥10000（シュルプリーズ）です。(Jun)
  • 外観
  • 内装
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    アンコウのテット・ド・フロマージュアン肝のトルションエスプレッド添　伏見の野生のクレソン
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    柚子の香るコンソメ　モモ肉と内臓のクネル

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。