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イタリア料理 Osteria La Cicerchia (オステリア・ラ・チチェルキア)

開店日:
  • 連 久美子 【オーナーシェフ】 ( 辻調理師専門学校 1999年卒業 )
住所:
〒550-0003 大阪府 大阪市西区 京町堀2-3-4 Sun-Yamato BLD.303
電話番号:
06-6441-0731
営業時間 18:00~24:00
14:00~23:00(LO)日曜
定休日 火曜・他月1日(不定休)
座席数 カウンター6席、テーブル4席
予算 ¥5000円程度

おいしいInfo掲載日:2014年4月18日

Osteria La Cicerchia

大阪にはここだけ!イタリア・マルケ州の料理が楽しめる!

連 久美子
オーナーシェフの連久美子氏は、辻調理師専門学校卒業後、東京にあるイタリア料理店で修業していました、その後、もっとイタリア料理を勉強したいとイタリアのスローフード認定校に留学し、郷土料理に興味を持ち、研修ではマルケ州にあるレストランで修業されていました。帰国後、2012年5月に「オステリア・ラ・チチェルキア」をオープンされました。関西唯一のマルケ料理店ということで、注目を集めいているお店です。店名に使われているの「チチェルキア」とは、マルケ特産の豆で、お店で出される料理のお皿にも描かれています。こちらのお店ではお料理もワインもデザートもマルケ料理が出てきます。野菜を豊富に使った料理で脂もあっさり食べれます。もちろんお店の名前でもある「チチェルキア」を使ったお料理も出していただけます。イタリア料理の代名詞パスタは連シェフの手打ちパスタです。どのお料理もおいしいのですが、初めて伺うのならシェフのお任せを予約しておくのがオススメです。また、連シェフのマルケ料理は、毎日食べても飽きない魅力があり、通いたくなる「母の味」で、連さんの柔らかい雰囲気がしっかり伝わってきます。 店内は、テーブル席4席とカウンター6席ですが、ぜひ、このお店のお料理は連シェフとの会話も楽しめ、また、シェフの作る料理を見ながら過ごせるカウンター席がオススメです。(おかもん)
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。