お店に入るとご主人・岡田泰尚氏と女将さんの妙恵さんが素敵な笑顔で迎えてくれます。お席は、カウンターと小上がりのテーブル席が1階にあり、2階には座敷席がある落ち着いた雰囲気の店内です。 まず目をひくのがカウンター席。ご主人の目の前に座れるのがこの店一番の特等席ではないでしょうか？ご主人の岡田さんとの楽しい会話がはずみ、より一層、「八百亀」を楽しむことができます。 お料理は、日本料理らしく「四季をどこかに感じてもらえる一皿」を意識して提供されています。「走り」のもの、「旬」のもの、「名残り」のものを取り入れ、お客様に季節も感じていただけるように工夫されています。食材は、和歌山県産のものを主に仕入れられてますが、日本国内の旬のものも取り入れられており、岡田さんのひと工夫が感じられるお料理です。 お伺いした日には、穴子の白焼きに和歌山県御坊市で作られている名産の「きんざん寺みそ（径山寺）」を添えてという、和歌山を感じることのできる一品もありました。（おかもん）