門前仲町駅から徒歩3分。お店への目印は入口の上にある「酒亭　沿露目」の看板。ドアを開けると、縁起物グッズと日本酒、サイコロのぞろめがディスプレイされている。カウンター９席のお店。ご主人の姿はバーコートに蝶ネクタイのバーテンダーのスタイル。カウンター内にはご主人が全国から吟味されたお酒がならぶ。好みを伝えれば冷でも燗でも対応してくれます。お酒に合わせる肴も充実し、お任せも楽しいです。ご主人は「日本酒」に魅了されて、社会人を経験後エコール辻東京へ進学し、独立を目指し修業を積まれて2013年11月にオープン。宣伝はせず口コミで広がり、じっくりとお酒とおいしい肴が楽しめる「酒亭（Ｂａｒ）」です。＜祝＞