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フランス料理 Hanchika (ハンチカ)

開店日:2010年7月7日
  • 亀岡 卓志 【オーナーシェフ】 [旧姓:岩城] ( 辻調理師専門学校 2004年卒業 /辻調グループ フランス校(調理) 2005年卒業 )
住所:
〒556-0011 大阪府 大阪市浪速区 難波中2-8-91 中川ビル1F
電話番号:
06-6643-1166
営業時間 昼 12:00~14:30 (L.O 14:00)
夜 18:00~24:00 (L.O 23:30)
定休日 月曜日
座席数 25席 (カウウター9席/テーブル16席)
予算 昼 牛すじカレー(サラダ,コーヒー付)740円、パスタランチ(パン,サラダ,コーヒー付)、 740円 /夜 日替わりおまかせセットメニュー等 1000円~

おいしいInfo掲載日:2013年9月29日

Hanchika

野菜、魚、肉と素材の良さを大切に食事やお酒のシーンに合った料理を提供

亀岡 卓志
2010年7月7日に大阪難波パークスを1筋西に入ったビルにオープン。この店のオーナーシェフは『シェリュック』で7年間、料理やデザートを学んだ亀岡さんの店です。まず店の前で目に飛び込んで来る植栽はオーナーシェフ亀岡さんの実家で育てられたもの。店内の壁には赤い花が描かれてナチュラルなテーブルやカウンターとよくマッチしています。料理はお酒を楽しみたい人やしっかりと食事をしたい人のどちらも満足させるスタイルになっています。白米は和歌山の実家より精米仕立てのものを取り寄せているので牛すじカレーとの取り合わせは最高!ディナーは1千円からのセットメニューなど数種類、1品料理も多くあります。魚料理や肉料理では鉄板を使用して熱々を食べられます。
  • 外観
  • 内装
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掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。