自宅を改装してお店に、工事をしながらエコール大阪のカフェクラスに通学。昔から料理を作る事は好きでよく作っていたそうですが、長年勤めていた仕事を止めて独立に向けて準備を始めました。インテリアは奥様の担当おしゃれなカフェの雰囲気漂う明るい1F、地下はアール・ヌーボーを感じるビストロのサロンのようです。料理のメインはハンバーグやオムライスなどの洋食が中心で前菜にはおしゃれなビストロ料理もあります。デザートはお嬢様が担当常時4種類くらいのケーキがあります。ネオでレトロな雰囲気でゆっくりくつろいで欲しいコンセプトです。