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• 西洋料理（Bar・洋食他） とんかつカンティーヌ ゆめみるこぶた (トンカツカンティーヌ　ユメミルコブタ)

  

  • 開店日：2019年4月9日
  • 木村　慎二郎
    （ エコール 辻 東京（フランス・イタリア） 2006年卒業 ）
  • 住所：東京都大田区下丸子3-16-9 エルデ多摩川 1階左
  • 電話番号：03-6715-2025

• 製菓（洋菓子・和菓子） 焼き菓子＆クレープ　クローバー (ヤキガシアンドクレープ　クローバー)

  

  • 開店日：2019年5月24日
  • 吹上　幸絵 ［旧姓：中島］
    （ 辻製菓専門学校 2010年卒業 ）
  • 住所：山口県萩市土原174-3
  • 電話番号：0838-21-7307

• 製菓（洋菓子・和菓子） cii stand (シースタンド)

  

  • 開店日：2019年4月22日
  • 講武　千晶
    （ 辻製菓専門学校（マネジメント） 2014年卒業 ）
  • 住所：島根県松江市朝日町461-2
  • 電話番号：0852-24-1948

• 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） 和料理　たつのこ

  

  • 開店日：2012年4月11日
  • 村松　辰哉
    （ エコール 辻 東京（日本） 1996年卒業 ）
  • 住所：東京都三鷹市 下連雀4-4-2 三鷹044ビル　101
  • 電話番号：0422-44-0203

• カフェ かふぇ　のぶちゃん (カフェ　ノブチャン)

  

  • 開店日：2019年5月6日
  • 徃西　のぶ子
    （ エコール 辻 大阪（カフェ） 2018年卒業 ）
  • 住所：大阪府大阪市平野区喜連4-2-7
  • 電話番号：090-3161-8331

• 製菓（洋菓子・和菓子） シェ・シバタ 多治見店

  

  • 開店日：
  • 柴田　武
    （ エコール 辻 大阪（フランス・イタリア） 1990年卒業 ）
  • 住所：岐阜県多治見市太平町５丁目１０−３
  • 電話番号：0572-24-3030

• フランス料理 Atelier Cuit (アトリエ　キュイ)

  

  • 開店日：2013年5月1日
  • 森本　貴裕
    （ 辻調理師専門学校 1995年卒業 ）
  • 住所：東京都港区 高輪2-5-6 小森ハウス1F
  • 電話番号：03-6450-3560

• 日本料理（会席・割烹） 石ヶ辻　ゆいの (イシガツジ　ユイノ)

  

  • 開店日：2019年4月13日
  • 結野　安雄
    （ 辻調理師専門学校 1988年卒業 ）
  • 住所：大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町16-6　1Ｆ
  • 電話番号：06-6773-5680

• その他料理 Cise (チセ)

  

  • 開店日：2019年4月11日
  • 宮武　郁弥
    （ 辻調理師専門学校 2005年卒業 ）
  • 住所：東京都東京都台東区池之端3-4-19　 池之端店舗ビル1F
  • 電話番号：03-6884-1989

• フランス料理 naÏf (ナイーフ)

  

  • 開店日：2019年4月3日
  • 枝広　浩一
    （ 辻調理師専門学校 1989年卒業 ）
  • 住所：広島県尾道市久保1丁目4-5
  • 電話番号：0848-36-5893