2023年5月11日(木)、コロナ禍の期間を挟んで久しぶりとなる愛知県支部 定例役員会を名古屋マリオットアソシアホテルで開催致しました。

また当日は、ホテル18Ｆ 中国料理「梨杏」を会場に、上西料理長の趣向を凝らしたお料理に舌鼓を打ちつつ、懇親会も行いました。

役員会では12名の幹事より１人１案ずつ企画の提案を持ち寄っていただきました。今年度の支部活動については、実現可能か・会員卒業生に望まれる内容か　などの観点から検討した結果、９月中旬の予定で「肥料を使わない自然栽培で育てた愛知県産の伝統野菜」の講習会・調理と試食会を、農園の方を招いて開催することとなりました。

その他に、支部として会員卒業生に対してできること・東海地区のネットワークを活かした情報交換の場の構築など、今後に繋がる提案もあり、とても有意義な会となりました。（事務局：柿沼・設楽）