1月29日(月)　に、韓国支部役員と韓国からの留学生との交流会がオンライン上で開催されました。
参加された韓国支部役員は以下の通りです。

黄 智禧（ファン・ジヒ）支部長（青江文化産業大学校 調理科教授）
崔 文瓊（チェ・ムンギョン）副支部長（ロッテホテル日本料理 副料理長）
南 昌秀（ナム・チャンス）幹事長（南 蕎麦専門店 オーナーシェフ）
趙　星兆（チョ・ソンジョ）幹事（Cookie Castle CEO）

質疑応答の時間には、
「店を開く前に準備しなければならないことは何でしょうか？」
「地元の食材を使うお店を作るため、YOUTUBEチャンネルを今から作って出身地域や食材の良さをアピールしたい！　いかがでしょう？」
「経営とは離れて料理だけに専念したいと考えている学生もいるが、どう思いますか」
「辻の就職面でのブランド力について知りたいです」等、様々な質問が飛び交い、支部役員の方々から忌憚ない意見を伺えました。

今回は、オンライン開催であったため直接お互いの顔を見ながらの交流とはなりませんでしたが、気持ちの繋がりが感じられた交流会となりました。
交流会に参加した在校生からは、卒業生の方々のお話を聞けてためになった！との声もあがり、 料理に対する考え方や、勉強に対するモチベーションを再確認できた時間となったようです。

これからも、在校生と卒業生が積極的な交流を行えるような場を設けてまいります。