卒業生の江黒由佳さん（エコール 辻 東京　2008年卒業）より著作のご案内をいただきました。

書名：子どもと食べたい米粉100%のおやつ
著者：江黒由佳さん
出版社：グラフィック社
発売日：10月8日予定

アレルギーがある子もない子も。特定の食材をセーブしている子も。
おいしく笑顔で食べられる34の米粉のレシピ。
米粉をはじめて使う人にもわかりやすい解説ページも！

江黒さんのお店情報はこちらに掲載しています。
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