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2018年 辻調グループ校友会コンピトゥム愛媛県支部セミナー

主催 辻調グループ校友会コンピトゥム：愛媛県支部主催
タイトル 2018年 辻調グループ校友会コンピトゥム愛媛県支部セミナー
テーマ 「世界一のおもてなし　～サービスの本質～」
内容 愛媛県支部より、「2018年 辻調グループ校友会コンピトゥム愛媛県支部セミナー」のご案内です。

サーヴィス世界コンクール優勝経験のある宮崎辰氏を招いて、接客セミナーを開催いたします。

接客の根本となるサービスの定義や、宮崎氏の考える「究極のサービス」のお話、
「コミュニケーション」の難しさを体感していただくロールプレイの時間なども設けております。

料理ジャンルを問わない講習会です。たくさんの辻調卒業生のご参加を
お待ちしております。

宮崎辰氏
　　　　　
１９９６年　辻調グループ フランス校卒業
２０００年　日本ソムリエ協会認定ソムリエ
２０１０年　第１４回メートルド　セルヴィス杯優勝
２０１２年　「クープ・ジョルジュ･パティスト」サービス世界コンクール優勝
２０１３年　ＮＨＫ総合ﾃﾚﾋﾞ「プロフェッショナル仕事の流儀」出演
２０１７年　「シャトーレストラン　ジョエル・ロブション」退社後

　　　　　　「Fantagista21」を設立

　　　　　　フランス料理文化センター　サービス講師

　　　　　　辻調理師専門学校ｸﾞﾙｰﾌﾟ　非常勤講師

２０１８年 　レストランサービスマン育成アカデミーを開校
ミシュラン星付レストランにてメートルドテルとして勤務
サービス普及活動や企業研修、講演、メートル ドテル業発展の為活動中


[日時]　　２０１８．９月４日（火曜日）　１４：００～１６：３０　
（１３：３０受付）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６：３０～１７：３０　
（意見交換会）
[場所]　　河原パティシエ・医療・観光専門学校
　　　　　松山市湊町３丁目５－１　　　　　　　＊駐車場無し
[参加費]　コンピ会員２０００円、準会員３０００円、一般５０００円
[定員]　　４０名（定員になり次第締め切りさせていただきます。）
[申込方法] ①参加人数　②参加者指名（全員）　③連絡先　
　　　　　④会員の有無（会員・非会員・一般のいずれかを明記）
　　　　　⑤勤務先を明記の上、FAXでお申込み下さい。

TEL・FAX　０８９－９５８－７０８８
レストラン　ル・トワ　ルージュ　　　　岡田三朗（コンピトゥム愛媛支部代表）
開催日 2018年9月4日
開催時間 受付：１４：００～１６：３０、意見交換会：１６：３０～１７：３０
都道府県 愛媛県
場所 河原パティシエ・医療・観光専門学校　
講師 宮崎辰 氏
定員 40名
参加条件 会員の有無（会員・非会員・一般のいずれかを明記）
参加費 コンピ会員２０００円、非会員３０００円、一般５０００円
申込方法 勤務先を明記の上、FAXでお申込み下さい。
申込受付日時 2018年7月31日 9時
申込締切日時 2018年9月1日 17時