イベント情報
2019年 辻調グループ校友会コンピトゥム総会【西洋料理】
主催 | 辻調グループ校友会コンピトゥム |
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タイトル | 2019年 辻調グループ校友会コンピトゥム総会【西洋料理】 |
テーマ | 【西洋料理】特別講習会用 |
内容 | 辻調グループ校友会コンピトゥム主催 <2019年辻調グループ校友会コンピトゥム総会> ◆◇◆ 西洋料理特別講習会申込用 ◆◇◆ 担当講師:糸井 章太 氏(辻調グループ・フランス校2014年卒) 【 兵庫 「メゾン・ド・タカ」】RED U-35 2018 グランプリ <プロフィール> 1992年、京都府生まれ。 辻調理師専門学校を卒業後、フランス校シャトーエスコフィエに留学。 アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」にて研修、帰国。 「メゾン・ド・ジル 芦屋」、ブルゴーニュの1つ星「レストラン・グルーズ」 を経て、2017年より現職。 2018年最年少でRED U-35グランプリ獲得。 2019年forbes under 30 Asia 選出 ***随時、メニューなど更新していきます*** |
開催日 | 2019年8月6日 |
開催時間 | 12:00~17:00 |
都道府県 | 大阪府 |
場所 | エコール辻大阪 |
講師 | 糸井 章太 氏 |
定員 | 30名 |
申込数 | 28名 |
参加条件 | コンピトゥム正会員 |
参加費 | 1,000円 |
申込方法 | コンピトゥム会員NETより *定員に達し次第締切 |
申込受付日時 | 2019年5月22日 9時 |
申込締切日時 | 2019年7月12日 17時 |
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