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2019年 辻調グループ校友会コンピトゥム総会【西洋料理】

糸井氏写真.jpg
主催 辻調グループ校友会コンピトゥム
タイトル 2019年 辻調グループ校友会コンピトゥム総会【西洋料理】
テーマ 【西洋料理】特別講習会用
内容 辻調グループ校友会コンピトゥム主催

<2019年辻調グループ校友会コンピトゥム総会>

◆◇◆ 西洋料理特別講習会申込用 ◆◇◆


担当講師:糸井 章太 氏(辻調グループ・フランス校2014年卒)
     【 兵庫 「メゾン・ド・タカ」】RED U-35 2018 グランプリ

<プロフィール>
1992年、京都府生まれ。
辻調理師専門学校を卒業後、フランス校シャトーエスコフィエに留学。
アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」にて研修、帰国。
「メゾン・ド・ジル 芦屋」、ブルゴーニュの1つ星「レストラン・グルーズ」
を経て、2017年より現職。
2018年最年少でRED U-35グランプリ獲得。
2019年forbes under 30 Asia 選出


***随時、メニューなど更新していきます***
開催日 2019年8月6日
開催時間 12:00~17:00
都道府県 大阪府
場所 エコール辻大阪
講師 糸井 章太 氏
定員 30名
申込数 21名
参加条件 コンピトゥム正会員
参加費 1,000円
申込方法 コンピトゥム会員NETより *定員に達し次第締切
申込受付日時 2019年5月22日 9時
申込締切日時 2019年7月12日 17時

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