イベント情報

【大阪】韓国aTセンター主催の講習会②

主催	韓国農水産食品流通公社
タイトル	【大阪】韓国aTセンター主催の講習会②
テーマ	韓国料理を知る　韓国の林産物とその料理
内容	今回も韓国aTセンターより、特別に参加枠をいただきました。会場はエコール 辻 大阪になります。テーマは「韓国料理を知る　韓国の林産物とその料理」 実演メニュー（試食あり） ・薬膳ピビンパ（山菜、野菜のナムルをふんだんに使ったピビンパ） ・コチュジャン（唐辛子味噌） ・チョコチュジャン（酢唐辛子味噌） ・韓国風鶏のから揚げ（鶏のから揚げにコチュジャン・ベースのソースをからめた料理） ・薬食（栗の甘露煮、なつめ、松の実などを使ったもち米の菓子） ・九節板（クレープ状に焼いた生地に肉や野菜を巻いて食べる宮中料理） ・かぼちゃ粥（かぼちゃと白玉団子を炊いた粥） ・角切り大根キムチ（サイコロ状に切った大根をせり、粉唐辛子などと漬けたキムチ） ＊今回の申込は、午前・午後を通して受講できる方でお願いいたします。
開催日	2015年10月3日
開催時間	受付）０９:１５～　開始）９：３０～１６：３０　（途中休憩あり）
都道府県	大阪府
場所	エコール 辻 大阪　Ａ棟７階　（大阪市阿倍野区松崎町2-2-14）
講師	韓国宮中料理研究家　慎　月順　（シン・ウォルスン）先生
定員	20名
申込数	14名
参加条件	コンピトゥム正会員　＊定員になり次第締切
参加費	無料
申込方法	コンピトゥム会員NET
申込受付日時	2015年9月2日 10時
申込締切日時	2015年9月17日 9時
備考	＊外部主催のイベントの為、当日のキャンセルはないようにお願いします。 ＊今回は、在校生と一緒に受講していただきます。
お問い合せ先	辻調グループ校友会コンピトゥム事務局 TEL：06-6629-6452 E-MAIL：compi@tsuji.ac.jp