イベント情報

【東京開催】2016開業セミナー②

レポート詳細

主催	コンピトゥム
タイトル	【東京開催】2016開業セミナー②
テーマ	「飲食店経営実践編　プランニング～オープンまで」
内容	【東京開催】2016開業セミナー 開業セミナーは、「飲食店を始めたいと考えている方」や「飲食店の経営や開業に関する知識を習得したいと考えている方」対象のセミナーです。 この東京校で開催するセミナーは、一年間を通して、全３回のシリーズ化したセミナーです。 お店を開業するために準備することや、知っておくべきことなどをお伝えしていきます。 今回のセミナーは、「先輩経営者の本音トーク」 実際にお店経営をされている方が登場し、経歴や苦労話、楽しかったことなどを語っていただきます。 そして「飲食店経営実践編　プランニング～オープンまで」 ～今回、登壇していただく講師の先生のご紹介です。～ 一部は先輩オーナーから 「先輩経営者の本音トーク」 株式会社一歩一歩 代表取締役 大谷順一氏 東京・北千住で炉端焼き「一歩一歩」、寿司居酒屋「にぎりの一歩」など7店舗と石垣島1店舗と那覇に1店舗を経営する（株）一歩一歩の代表取締役。 和食の料理人を目指し、高級割烹で料理人として修業。若干23歳で料理屋の料理長を務め、店長～統括店長などを経験し2007年に独立。北千住のアーケード復活の立役者となった「一歩一歩」をはじめ、歩いて5分圏内に7店舗の超ドミナント経営を展開。 ＜株式会社 一歩一歩HP＞ http://www.ippoippo.co.jp/index.html 二部は「飲食店経営実践編 プランニング～オープンまで」 青山ビジネスソリューション株式会社 マネージャー 伊藤 正哲氏 東京大学工学部卒業後、日本初の国産戦略コンサルティングファーム、株式会社コーポレイト ディレクションに入社。退職後、米ニューヨーク大学にてMBAを取得。一時企業経営に携わり、グループ経営の改革を実践。その後、再びコンサルタントとして多くの企業のさまざまな経営課題に対する助言を行う。2012年3月に青山ビジネスソリューションに入社し現在に至る。
開催日	2016年10月17日
開催時間	（受付）16：45～　（講習）17：00～18：30（予定）
都道府県	東京都
場所	エコール 辻 東京（東京都国立市富士見台2-13-3）
定員	20名
申込数	10名
参加条件	コンピトゥム正会員
参加費	無料
申込方法	コンピトゥム正会員NET
申込受付日時	2016年9月2日 0時
申込締切日時	2016年10月7日 0時
お問い合せ先	コンピトゥム事務局 06-6629-6452 compi@tsuji.ac.jp