イベント情報

【大阪】2016開業セミナー④

レポート詳細

主催	コンピトゥム
タイトル	【大阪】2016開業セミナー④
テーマ	「飲食店経営実践編　プランニング～オープンまで」
内容	2016開業セミナー 開業セミナーは、「飲食店を始めたいと考えている方」や「飲食店の経営や開業に関する知識を習得したいと考えている方」対象のセミナーです。 このセミナーは、1年間を通して、全4回のシリーズ化しています。大阪での今年度の最終となります。 お店を開業するために準備することや、知っておくべきことなどをお伝えしていきます。 今回のセミナーは、「先輩経営者の本音トーク」 実際にお店経営をされている方が登場し、経歴や苦労話、楽しかったことなどを語っていただきます。 そして「飲食店経営実践編プランニング～オープンまで」の実務的な内容の構成となります。 ～今回、登壇していただく講師の先生のご紹介です。～ ★「先輩経営者の本音トーク」 斉藤　光典氏 （味噌ラーメン専門みつか坊主店主） 大学を中退後、海外放浪とスノーボードに明け暮れた生活を4年間した後に北海道に移住。そこで味噌ラーメンに出会い帰阪後2007年に関西初の味噌ラーメン専門店、 みつか坊主をOPENし今年で10年目に入る。 2008年関西ラーメンGP新人賞準グランプリ受賞 2009年関西ラーメンGP味噌グランプリ受賞 2010年関西ラーメンGP総合部門大賞受賞 2012年Yahoo!次世代ラーメン決定戦審査員特別賞受賞カップ麺化 2012年ラーメンデータベース全国ラーメンランキング1位 2016年Yahoo!次世代ラーメン決定戦審査員特別賞受賞 2017年東洋水産（株）カップ麺発売予定 趣味は、ラーメン食べ歩き、食べ歩き、発酵飲食、スノーボード ★「飲食店経営実践編　経営を取り巻く法律・税金－トラブル回避法－」 さくら法律事務所　弁護士　蝶野　弘治氏 （一般社団法人日本事業戦略総合研究所アドバイザー） 東京大学法学部卒。神戸大学大学院法学研究科実務法律専攻卒。 経営をサポートするための会社顧問業務など、企業法務を中心に活動する弁護士。 NHKラジオ第一放送関西ラジオワイド内の「法律アラカルト」コーナーやMBSラジオ「弁護士の放課後～ほないこか～」などに出演経験有り。 趣味は、テニス（１５年ほど）と食べ歩き。 各回ともテーマが異なります。今回のみのご参加も可能です。 年間スケジュール ①6月11日（土） 終了 ②7月9日 （土） 終了 ③10月16日（日）終了 ④11月27日（日） *「先輩経営者の本音トーク」講師のプロフィール更新しました。
開催日	2016年11月27日
開催時間	受付）13：00～　開始）13：30～16：30
都道府県	大阪府
場所	辻調理師専門学校　1階　視聴覚教室
定員	180名
申込数	14名
参加条件	コンピトゥム正会員(30人)・辻調グループ在校生(150人)
参加費	無料
申込方法	コンピトゥム正会員はこちらから。在校生は、スクールコンシェルジュから。
申込受付日時	2016年10月25日 0時
申込締切日時	2016年11月18日 0時
お問い合せ先	コンピトゥム事務局 06-6629-6452 compi@tsuji.ac.jp