関西食文化研究会主催の第36回定期イベントが、 2023年7月23日（日）に hu+g MUSEUM(ハグミュージアム)で開催されます。

今回のイベントのテーマは「香り」。
今回のイベントでは、「鼻の鍛え方」「分類の仕方」「解釈と応用」「文化的情報」などの要素を織り交ぜつつ、香りのおいしいデザインについて学んでいただきます。

▼詳しくは募集ページをご覧ください
https://www.food-culture.jp/event-news/230723_kaori/

コンピトゥム山根大助会長、辻調グループ料理顧問の吉岡勝美先生も同会のコアメンバーとして参加しています。

みなさまのご参加、心よりお待ちしております！