関西食文化研究会主催の第38回定期イベントが、 2024年2月4日(日)に「京都調理師専門学校(学校法人 大和学園)」で開催されます。

今回のイベントのテーマは『保水』。
食の美味しさに直結する『保水』について、調理と食材、双方の観点から学んでいただけます！

■ 開催日時：2024年2月4日（日）　11:00～14:30(予定)
■ 開催場所：学校法人 大和学園 京都調理師専門学校

▼詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.food-culture.jp/event-news/240304_hosui/

コンピトゥム山根大助会長も同会のコアメンバーとして出演されます。

みなさまのご参加、心よりお待ちしております！

▼本件に関するお問い合わせ先▼
関西食文化研究会事務局
TEL:06-4803-2350 E-MAIL：shokubunka@kbinfo.co.jp