卒業生の活躍情報掲載日:2010年4月10日

冨田 唯介さん 【出版情報】

冨田 唯介
辻調理師専門学校 2004年卒業

レシピ本①『 白ごはん.comのレシピ本 』

0042_11.jpg
白ごはん.com 古きよき家庭料理実用書  (バジリコ出版 刊 1,300円+税) 冨田唯介(とみたただすけ):著 4月2日 発売

白ごはん.com 古きよき家庭料理実用書  (バジリコ出版 刊 1300円+税) 冨田唯介(とみたただすけ):著 4月2日 発売

2004年に辻調理師専門学校を卒業後、茶懐石も扱う名古屋の日本料理店「金毘羅」にて修業(現在は閉店)。 その後、食品加工メーカーの研究開発職に就き、日々安心しておいしく食べられる商品を研究する傍ら、個人の活動で、古きよき家庭料理の素晴らしさを伝えるレシピサイト「白ごはん.com」を運営する。

活躍情報一覧に戻る