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中国料理 天々来

開店日：
  • 古橋　敏弘 （ 辻調理師専門学校 1987年卒業 ）
住所：
〒112-0002　東京都 文京区 小石川5-35-9 武蔵野ビル1F
電話番号：
03-3814-8858
営業時間 昼　11：30～14：30 （L.O.14：00）
夜　17：30～23：00 （L.O.21：30 ）
定休日 無休
座席数 着席50席
予算 昼　 1,000円未満 ／夜　 3,000円～5,000円未満

おいしいInfo掲載日：2007年10月31日

天々来

中華・四川料理の庶民的なものから豪華名菜までお値打ち価格で

古橋　敏弘
　辻調を卒業後、赤坂四川飯店に勤務し、日本に四川料理を広めた故・陳建民氏そして陳建一氏のもとで長年修行を積む。その後、系列店で料理長として腕を奮い独立をする。料理は爽やかな香りとすっきりとした辛さが合わさった深い味わいが特徴。次もまた食べたいと思わせる麻婆豆腐、海老のチリソースと魅力的な品揃いです。そして、辛味だけでなく複数の香りと、さまざまな調味料や調理法で構成されたコース料理も充実しています。(CHABRAN)
  • 外観
  • 内装
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    麻婆豆腐
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    海老チリ

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。