「東海地区を代表するパティシエ柴田の待望の2号店を名古屋にオープン。週末には遠方からのお客も多く、雑誌やテレビなどでも多数取り上げられています。パリのホテル「リッツ」や「シェ・ミラベル」、神戸「ジャンムーラン」などで腕を磨いたシェフの作り出すスイーツはまるで芸術。店内へのこだわりも強く、ラグジュアリー感溢れるサロンでは贅沢なひとときが楽しめます。岐阜・多治見に本店があります。 （座敷童）