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製菓（洋菓子・和菓子） はちみつ工房KUNIMI (クニミ)

開店日：
  • 若林　等 【オーナーシェフ】 （ 辻製菓専門学校 1986年卒業 ／辻調グループ フランス校（製菓） ）
  • 　 （ ）
住所：
〒875-0000　大分県 臼杵市 千代田2-2
電話番号：
0972-62-4618
営業時間 9：00～19：00
定休日 月曜日（月1回日・月）
座席数 着席5席　
ホームページ http://kunimi-sweets.jp/

おいしいInfo掲載日：2006年5月31日

はちみつ工房KUNIMI

地元の産物（勿論、蜂蜜も含めて）の良さを出来るだけ多くの人に味わってもらいたい

若林　等
店内には生菓子、焼き菓子、ジャムなどが所せましと並ぶ。JR臼杵駅から車で４～５分の距離。養蜂業を営んでおられるご両親のお店の一角を使っての開店からスタートして10年。店内に一歩入れば「いい香り」に迎えられ、蜂蜜を使ったお菓子がショーケースの中やテーブルの上に並んでいる。　カボス（大分県の名産品）の砂糖漬けを使った「カボスチョコ」の製品化にも取り組み、人気商品の一つになっている。　（Nagamori）
  • 外観
  • 内装
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    シュークリーム1個￥105
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    はちみつロール1本￥840

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。