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日本料理(会席・割烹) kotikaze (コチカゼ)

開店日:
  • 中野 郁 ( 辻調理師専門学校 1998年卒業 )
住所:
〒543-0018 大阪府 大阪市天王寺区 空清町2?22
電話番号:
06-6766-6505
営業時間 8:00~19:00
定休日 不定休
座席数 着席18席 
予算 昼  1,000円未満

おいしいInfo掲載日:2006年2月28日

kotikaze

和をベースにしながらも、アジア風やヨーロッパ風にジャンルを問わない《和カフェ》

中野 郁
 スイーツも本格和菓子と生菓子(善哉や豆乳プリン、シャーべットなど)、軽食と言うにはかなり本格的な料理もあります。餡子から漬物まで全て手作りです。オーナーの近藤さんはご主人のお店「藤久」で料理を学び、今ではデザートと漬物は「藤久」に届けるそうです。店名の「Kotikaze」の由来は春のオープンを目指していて春に吹くアジアからの風という思いで考えたそうです。「朝がゆ」からランチの「松花堂」、午後のティータイムの「宝づくし」まで料理とお菓子のアイテムは凄い。全部1人でこなすそうです。(Jun)
  • 外観
    ・朝がゆ ¥600 8時~11時 6種のおかず、お茶  蒸しパン ¥450 たまご、サラダ、珈琲or紅茶
  • 内装
    ・松花堂 ¥1000 11時~2時 お碗、ご飯、数種のおかず、お茶
    ・宝づくし ¥2000 午後2時~ 軽食、デザート、お菓子、飲み物
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    宝づくしの<軽食>
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    午後の<今日のお楽しみ>

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。